Des miels variés et réputés
Riche de son passé, l’apiculture a toujours eu une place importante en Cévennes. La diversité des secteurs naturels offre une grande variété de flore mellifère dont les plus présentes sont les châtaigneraies, les landes de bruyères dont la callune et la bruyère blanche, les forets de sapins.
